HARMONIZAÇÃO DE VINHOS
O primeiro episódio desta temporada do POD-Brindar a Isto tem como convidado o chef Hélio Loureiro que será curador do Chef’s Stage do Douro & Porto Wine Festival.
Com 40 anos de carreira e 38 livros publicados, é um dos mais importantes gastrónomos e investigadores da arte da cozinha em Portugal, com forte ligação ao mundo dos vinhos.
Ele é também cara conhecida de programas de televisão como a Praça da Alegria e o programa Terra 4.0. Este episódio conta também com a participação do sommelier António Lopes, da Quinta do Carvalhido, e do enólogo Luís Pedro, da Niepoort.
